(377.000 habitants) a été fondée en 1476 par les conquérants de Castille et conserve toujours une partie du centre historique du XVème siècle (les quartiers de Vegueta et de Triana), première ville fondée par le Royaume de Castille dans l’Atlantique, et prélude de l’architecture coloniale des Amériques. La ville de Las Palmas de Gran Canaria possède trois belles plages urbaines, notamment Las Canteras, et une vie culturelle et nocturne animée, avec des fêtes réputées comme le Carnaval, le Festival du Cinéma, le Festival de Musique WOMADO ou encore le Festival de la Musique des Canaries.